🍒Proteini - 2. del
Prejšnjo sredo smo spoznali, kaj so beljakovine in kakšne so njihove funkcije v telesu.
Danes bomo odgovorili na dve pomembni vprašanji:
Kako lahko vnos beljakovin vpliva na zdravje?
Zakaj v zadnjih letih velja za najbolj priljubljeno zdravo prehrano tista, ki temelji na čim več beljakovinah?
Preprosto je najti povezavo med dobrim zdravjem in fit telesom z vnosom beljakovin.
Naše telo namreč uporablja beljakovine za gradnjo in obnovo tkiv. Beljakovine so tudi glavni gradniki las in nohtov. Njihova vloga pri gradnji mišic, hrustanca in kože je nepogrešljiva. Hkrati pa so beljakovine tudi pomemben sestavni del krvi.
Telo potrebuje reden in razmeroma velik vnos beljakovin. Za razliko od maščob in ogljikovih hidratov, telo ne ustvarja beljakovinskih zalog, iz katerih bi lahko črpalo, ko se pojavi potreba po beljakovinah. To je razlog, zaradi katerega strokovnjaki za prehrano vsakodnevno poudarjajo pomen optimalnega vnosa beljakovin.
Zakaj bi morale beljakovine postati del vsakega našega obroka?
Beljakovine povečajo mišično maso in moč.
Beljakovine so namreč gradniki vsake mišice v telesu, zato je logično, da vnos optimalnih količin beljakovin s prehrano poveča mišično maso, podpira izgradnjo mišic in s tem vpliva na moč.
Ko gre za beljakovine, bodo mišice hvaležne, če jim povečate vnos!
Beljakovine zmanjšujejo apetit in podaljšajo občutek sitosti.
Kot kažejo raziskave, imajo od vseh makrohranil (maščob, ogljikovih hidratov in beljakovin) največjo moč, da nasitijo organizem in podaljšajo občutek sitosti.
Prehrana, bogata z beljakovinami, zmanjša željo po poznih obrokih.
Želja po hrani, zlasti pozno zvečer, ni enaka realni lakoti in potrebam telesa po hranilih.
Kljub temu sami veste, kako močna je lahko želja po hrani.
Premagati vam jo bo pomagala zdrava večerja na osnovi beljakovinsko bogatih živil.
Raziskave so pokazale, da zdrav zajtrk, ki temelji na beljakovinah, zmanjša željo po hrani in poznih, večernih obrokih.
Zdaj, ko poznate vse prednosti, ki jih ima prehrana z visoko vsebnostjo beljakovin za telo in zdravje, vas verjetno zanima, katera hrana je najbogatejši vir beljakovin.
To vam povem naslednjo sredo. 😊
Do takrat pa ne pozabite na beljakovine 😉
Bodite fizično aktivni. Jejte zdravo. Vnašajte dovolj vitaminov. Pijte. Jejte raznoliko. Uživajte v hrani. Uživajte v dobri glasbi. Meditirajte. Naredite se srečne.🍀
In na koncu še najpomembnejše: ljubite in bodite ljubljeni.🦋
Z ljubeznijo,
Vaša Višnja.🍒
